こんにちは、ひらはたです。まだまだ暑い日が続いておりますが、夏バテ、熱中症など大丈夫でしょうか？さて、月イチ企画『新米ひらはたのなっチョイスな女子ランチれぽ』をお伝えします！
今回は夏バテ気味であまり食欲がなくても栄養たっぷりなランチを！ということで中野市中町にある
『お食事処 しんしゅう』さんをご紹介いたします。
サブタイトルは～女子ウケなヘルシーランチ～ではりきっていきたいと思います！！
『新米ひらはたのなっチョイスな女子ランチれぽ』～女子ウケなヘルシーランチ～
突然ですが、みなさん『信州ＡＣＥ（エース）プロジェクト』ってご存知ですか？
| 長野県が新たに展開する健康づくり県民運動の名称のことで、その中の取り組みの一つ
“健康に食べる―減らそう塩分、増やそう野菜”があります。 |
『しんしゅう』さんは減塩や野菜摂取量、低カロリー、長野県産の食材を使用するなど「健康づくり応援弁当」の基準をクリアした「このまち弁当」（要予約）をご考案され、『信州食育発信３つの星レストラン』という①健康づくり、②長野県産食材の利用や食文化の継承、③食べ残しによる生ごみの発生抑制の３つの項目に取り組んでいるお店でもあります。しかも今年３月には第３回信州協働大賞特別賞を受賞されたのです！！
「管理栄養士さん監修のもと、何度も何度も試作したんですよ。使用するお醤油もうまみの入ったものは使用できず、純粋なお醤油でないといけないなど制限がいろいろあって大変でした。塩分を制限されている分、毎日取っているお出汁を使い、素材そのものの味がでるので食材の新鮮さがとても重要なんです」と奥様の山崎さんはおっしゃっていました。
外食や中食（調理済み食の食品を買ってきて食べる食事）を利用すると塩分過多、野菜不足気味になりやすいのですが、栄養バランスの整った食事を摂れるのはうれしいですね♪
| 栄養バランスが抜群な魚定食[さば・さけ・さんま（生のさんまが採れる時期）]は、ご飯の量は150gと中盛りですが付け合せのおかずに野菜がたっぷり。減塩のお味噌汁は、きのこや野菜など具沢山。薄いと感じる方は七味唐辛子をいれると物足りなさが軽減されるそうです。 |
さて、ランチメニューですが信州中野産の地粉を使ったお蕎麦はもちろん、定食、うどんなど気になるメニューがたくさん！！今回もみんな違うものをチョイスしたいので優柔不断な人は不利なルールですが（笑）メニュー選びは早い者勝ちです！！
この時期におすすめメニューは『冷 七ツ鉢うどん』８２０円です。
サラダうどん風なのですが、きのこに天ぷら、温泉卵がトッピングされていて、うどんが見えないくらいにボリューミー☆食べ応えバッチリ！
栄養バランス抜群な『さば焼き定食』もおすすめです！８００円
ごはんは中盛りですが、脂が乗ったさばと副菜がしっかりあるのでよくばり女子には大満足な定食です。
人気ランチメニューはやっぱりお蕎麦だそうですよ。
人気メニューのひとつ、『鴨つけ南蛮』９８０円
鴨の入った旨味たっぷりのつけ汁がたまりませんっっ！！コシのあるお蕎麦も美味～。
さっぱり派には『おろしぶっかけ山菜そば』８００円
| ツンとからみのある大根おろしは大人の味～♪
食欲がないときでも、このお蕎麦ならツルッといけます。 |
天ぷらはお盆にはかかせませんが、暑いこの時期になぜか食べたくなるんですよね～。
『えび天丼』７５０円
衣がサクサク～！なす、ピーマンも入ってガッツリ丼物もオススメ！！
恒例の（笑）オーダーしたメニューと一緒にパチリ♪いただきまーす！
２回目ということもあり、女子トークしながらのランチタイムは盛り上がりました♪
店内はレトロ感漂う落ち着いた雰囲気です。お友達や同僚、ご家族、もちろんおひとりさまでもゆっくりお食事ができますよ。１階はテーブルとお座敷、２階はお座敷となっており宴会でご利用いただけます。
最後に奥様の山崎さんの“中野市のココがオススメ”をご紹介！
「郵便局前の交差点から中町通り、南照寺、その奥にそびえる高社山は絶景！！毎年、横浜の友人がバラまつりの時期に来るんだけど、そこからの眺めを大絶賛してくれるんです。先日も山の日に高社山でイベントがあったし、是非世界に高社山を広めたいですね！」
取材の日はあいにくの曇り空だったため、高社山がきれいに撮れませんでした。。
勝手に新企画！笑～なっチョイスな女子 お立ち寄りスポット～
『しんしゅう』さんに立ち寄った後、すぐそばに土びなの絵付け体験ができる『まちなか交流の家』に立ち寄ってきました♪
約150種類ほどある真っ白な土人形から好きなものを選び、絵付け体験スタート！！
初めての方にはわかりやすく丁寧にスタッフの方が教えてくださるので、楽しく絵付け体験ができますよ。
自分の絵付けした人形をコレクションするもよし、プレゼントするもよし！！ハマりそう～。笑
絵付けに集中しすぎて少し疲れたなぁ。。という方にオススメお立ち寄りスポットは、歩いて１分ほどの『中野陣屋県庁記念館』にある『カフェ・陣屋』でティータイム♪ほかにも中町には天満宮や陣屋井戸、話題のポケモンＧＯのポケストップもあり、史跡めぐりを楽しめますよ。（ながらスマホにはご注意を！）
【 お食事処 しんしゅう 】 住 所：中野市中央4-2-32 電話番号：0269-26-6672 営業時間：11：30～14：00 17：00～21：00 定 休 日：日曜日
【 まちなか交流の家 】 住 所：中野市中央4-2-33 電話番号：0269-23-2077 営業時間：9:00〜17:00 定 休 日：水曜日 12月29日〜1月3日 Ｈ Ｐ：http://www.city.nakano.nagano.jp/docs/2015012700013/
