いつもお腹も心も満たしてくれるお店で、また2丼。　長野県中野市のしなのさんでラーメンセットをいただきました。こちらはボリュームのある醤油清湯ラーメンとソースカツ丼のセットです。

ラーメンは鶏ガラ魚介ベースの醤油清湯で、丁寧に炊かれています。美味いんです。

麺はしなのさんオハコの青竹でのした手打ち幅広い太麺でもちもちです。

また、今回はダブルヘッダーでソースカツ丼。長野県では比較的ソースカツ丼が市民権を得ていて遭遇率が高いですが、しなのさんのソースカツ丼はサクサクでソースもうまい！

ホールのおばちゃんも親切で、キッチンは店主お一人でいろんな料理をこなていて、良いコンビです。
感謝完食、ごっつぁんです。

しなの　ラーメンセット　1450円

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懐かしの小学校の机と椅子に座って、目の前のファミコンを眺めながら啜った一杯。

長野県中野市にあるしなのさんで新メニューのちゃんぽん大盛りをいただきました。

今まで長野県の郷土料理のおやきを中心に手打ちそばなどを提供していた為、店名もおやきの里しなのでしたが、美味しいつけ麺が評判となって、つけ麺しなのになり、定食類やさまざまな汁麺が登場して、ついに店名がしなのになりました。
ちなみに現在、おやきの提供は無いとのこと。手打ちそばの提供もありませんのでご注意を！

ちゃんぽんのスープはまろやかで、トッピングの野菜や魚介の味と動物系ボディのスープが交じりいい感じです。

麺は青竹でのした手打ちの太広麺で、コシがあって美味い麺です。つけ麺と同じ麺ですが、一般的な長崎チャンポンとは違った食感を楽しめます。

また、なんといっても驚きのボリューム。大盛りを注文した事もあり、特大の丼に並々と盛られて提供されます。
ただ、二郎系と違ってヘビーでは無いのでおじさんでも大丈夫でした。

まだまだこれからも進化と挑戦が続く、楽しみな一杯に感謝完食、ごっつぁんです。

しなの　ちゃんぽん　900円＋100円大盛り

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こちらもお久しぶりのご対麺の一杯。長野県中野市の元祖 つけめん丸長さんでつけめん大盛生たまごをいただきました。

つけ汁は鶏ガラ魚介の丸長のれん会さんお約束の美味いやつ。今回はこれに生たまごをトッピング。大盛り麺を最初は玉子を溶かず、デフォルトを楽しみ、途中から玉子を絡めて味変で最後まで美味しくいただきました。

麺は手打ちの幅広いピロピロ麺。これがまた美味いんです。

こちらのお店はお昼営業のみで、またメニューはつけめんのみという潔さ。ご近所の方以外、通常車のみでしか行けないお店。それでも開店から閉店まで客足が絶えない人気店です。

感謝完食、ごっつぁんです。

元祖 つけめん丸長　つけめん大盛り生たまご　950円

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高校生の時から通ってる大好きなパスタ屋さん🍝

大人になってからは行動範囲が広がったのもありあまり行かなくなってしまったけど久しぶりに行って当時と変わらないパスタを食べて感動🥺

やっぱり美味しい♡

梅ベースのパスタにのってる大根おろしが良い感じなんだよねー

お家でも近いレシピ探して作ってみるけどやっぱりね…笑

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🐥

🐔今週のおすすめ🐔
＼てばもと揚げ／

外はカリッ✨
中はジューシー🤤

やみつき要注意の一品です！

🔥3本500円で販売中🔥

小腹の足しに🍖

🍺晩酌のお供にもぴったり◎

予約サイトからもご注文いただけます♬

からあげテイクアウト/お惣菜・オードブル/お弁当/イベントフード/イベント出店

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　ママちきん
📍長野県中野市吉田93-2
⏰営業時間 　14時～17時30分
　 定休日 日曜日・祝日

土曜日に営業することもあります
営業カレンダーでご確認のうえご来店ください

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